Hyvä ravitsemus on yhtä kuin puhdas ravinto

Luonnon lakeja ei voi ohittaa. Niiden ymmärtämisen kautta rakennetaan peruspilarit, joiden päälle voidaan rakentaa yksilöllisemmät elämäntavat. Luonto säätelee meille kaikille samat alkuedellytykset, mutta loppu on omalla vastuullamme. Siksi meidän olisi hyvä omaksua utelias ja etsivä asenne – etsiä jatkuvasti ideaalia kehoasi ja terveyttäsi.

Meillä kaikilla on erilaiset lähtökohdat, historian taakat ja ympäristön vaikutteet. Olemme kaikki omassa tilanteessamme, ja siksi jokaisessa tapauksessa olisi hyvä kääntyä ammattilaisen puoleen etsiessään ratkaisuja hyvinvointikysymyksiinsä.

—

Ravitsemus

Tämä aihe on haastava ja laaja. Kenttä on täynnä sekä faktaa että fiktiota, erilaisia suuntauksia, jotka toimivat joillekin mutta eivät kaikille. Mitä paremmin ymmärrät luonnon lakeja, syy-seuraussuhteita ja omia tosiasjojasi, sitä todennäköisemmin seuraavat ajatukset resonoi sinussa. Ne voivat kuulostaa loogisilta ja kokeilun arvoisilta.

Etkö usko? No, testaa, opi ja totea. Vasta sen jälkeen voidaan keskustella enemmän – mutta muista: sinä olet vastuussa omista päätöksistäsi. Suosittelen kääntymään ammattilaisen puoleen, ettet eksy aivan pimeään metsään.

Yltäkylläisyyden ja prosessoidun ravinnon haasteet

Nyky-yhteiskunta elää yltäkylläisyydessä ja erittäin prosessoidun ruoan keskellä. Säilyvyys painaa liikaa kauppojen hyllyillä, ja valikoimat ovat valtavat. Ihmisiä manipuloidaan ostohetkellä, ja kehoon syötetään valtavia määriä epäpuhtauksia – pahinta on, että suurin osa hyväksyy tämän. Elämme stressin vallassa, himoitsemme nopeaa energiaa ja haemme mielihyvää ruoasta.

Tämä kaikki johtaa merkityksettömään, stressaavaan elämään. Parempi elämä alkaa laadukkaasta, puhtaasta ja ravinteikkaasta ruoasta – ja tämän muutoksen voi mahdollistaa yksinkertaisesti: aloita syömällä puhdasta ruokaa.

Ota ammattilainen mukaan muutokseen

Tee tämä muutos ammattilaisen kanssa, koska se voi olla suuri haaste yksin. Jos päätät toimia itse, olet vastuussa itse. Ensimmäiseksi tulee tunnistaa trauma- tai mielihyvähakuinen syöminen – silloin täytyy työskennellä myös mielen kanssa (katso aiemmat kirjoitukseni).

Et voi hypätä yli luonnollisten vaiheiden – kaikki tapahtuu ketjussa. Esimerkiksi väsymyspohjainen napostelu johtaa usein nopeisiin hiilihydraatteihin, jotka antavat hetkellisen energiapiikin, mutta laskevat sen nopeasti. Tämä voi johtaa kierteeseen, jolla on vakavia seurauksia.

Aloita sieltä, missä terveys sen sallii. Vasta kun väsymys helpottaa, jaksat käsitellä syvemmät syömiskäyttäytymisen ongelmat. Vähitellen verensokeri tasaantuu ja rasva-aineenvaihdunta alkaa toimia.

Syö luonnon rytmissä

Ihmisen kuuluu tuntea nälkää, syödä niukasti ja elää luonnon rytmien mukaan. Paastoaminen kuuluu meille. Tuore ruoka, metsästäjä-keräilijätyyppinen ruokavalio – nämä ovat lähtökohtia, joista hyvä ruokavalio rakentuu. Kaikki eivät voi toimia samalla tavalla, eikä tarvitsekaan. Evoluutio on jatkuvaa kehitystä, kokeiluja, onnistumisia ja epäonnistumisia.

Kulutus, ikä ja monet muut tekijät vaikuttavat senhetkisiin tarpeisiin – tämä on tärkeää ymmärtää.

Löydä omat faktasi – kokeile, opi ja löydä oma tiesi

Haluatko ymmärtää omat faktasi? Suosittelen poikkitieteellistä lähestymistapaa. Mitä useammasta näkökulmasta tarkastelet samaa puuta, sitä paremmin tiedät, miltä se oikeasti näyttää.

Tutustu esimerkiksi seuraaviin:

Veriryhmäruokavalio

Ayurveda

Bioresonanssi

Alkaalinen ruokavalio

Paleo

Verikokeet

FODMAP

Pätkäpaastoilu

Detox-ruokavalio

Geenitestit

Käy ammattilaisilla. Itse olen käynyt nämä kaikki läpi, testannut, oppinut ja löytänyt oman ruokavalioni.

Intuitiivinen syöminen

Syön mahdollisimman intuitiivisesti. Aamulla aloitan nesteillä, sitten smoothiella. Seuraavaksi marjat, siemenet ja pähkinät. Rakennan kuin pyramidin: huipulla on maittava, monipuolinen ateria. Sen jälkeen kevennän – syön esimerkiksi kananmunia, hedelmiä, oliiveja, avokadoja tai mitä keho kaipaa.

Joskus lisään hiilareita puuron muodossa iltaisin tai aamuisin. Toisinaan syön vain kaksi isoa ateriaa päivässä.

Yksinkertainen ohje

Syö mahdollisimman puhdasta ruokaa ja vältä prosessoituja tuotteita. Syö sitä, mihin ihminen on mahdollisimman vähän koskenut. Riistaa mieluummin kuin suljetuissa tiloissa kasvatettua lihaa. Oliiveja ennemmin kuin oliiviöljyä – mutta oliiviöljyä mieluummin kuin rypsi- tai rapsiöljyä.

Vältä muoviin pakattuja tuotteita, äläkä lämmitä ruokaa muovien kanssa. Nykyään ihmisestä löytyy jopa luista muovia – tarvitseeko sanoa enempää? Testaa, opi ja totea. Sitten keskustellaan lisää.

Rasvat ja kolesteroli

Voi on parempaa kuin margariini tai sen korvikkeet. Entä kolesteroli? Ei, ei ja ei – keho tarvitsee kolesterolia, se on fakta.

Kasvissyönti – ei automaattisesti terveellistä

Kasvissyöjät eivät ole automaattisesti turvassa. He saattavat syödä paljon liukenemattomia kuituja, joita keho ei osaa pilkkoa. Tämä voi aiheuttaa ongelmia. Riittämätön ravitsemus johtaa siihen, että keho alkaa syödä itseään. Pahimmillaan liiallinen kasvisten syönti johtaa myrkytykseen.

Kasvit ovat kuitenkin arvokkaita – etenkin lääkinnällisessä mielessä. Ne auttavat kehoa monin tavoin. Tutustu hapattamiseen, jossa kasvien kuituja pilkotaan syötävämpään muotoon.

Kohtuullisuus on avain

Mitä tahansa syötkään – liikaa on liikaa. Mikään ei ole terveellistä, jos ylitetään järkevä raja. Syö tarpeesi mukaan, ei yli. Jos syöt alle tarpeesi, tee se tietoisesti ja tarkoituksella.

Nykymaailmassa kehon puhdistus on tärkeää useita kertoja vuodessa – yksilöllisten tarpeiden mukaan. Kun syöt puhtaasti, paastoat välillä, nesteytät hyvin, ravitset kehoa riittävästi, liikut ja lepäät, rakennat terveyttäsi ja luot kestävää hyvinvointia.

Kuinka moni elää näin? Vain pieni osa – mutta me voimme paljon paremmin kuin suurin osa.

Loppusanat

Anteeksi, jos sävyni oli hieman aggressiivinen – mutta moni tarvitsee herätyksen tämän aiheen kohdalla. Kaikki tässä on kuitenkin loogista ja helposti kokeiltavissa. Tulokset voi huomata yllättävän nopeasti.

Käänny ammattilaisten puoleen. Vastuu on sinulla. Jos lähestyt aihetta väärin, turha on valittaa seurauksista.

—

Haluatko perehtyä syvemmin?

Katso blogistani lista kirjoista, joita suosittelen.